Co cię nie zabije, to cię wzmocni, czyli o białkach HSP70 i szparagach
Każdego dnia w Twoich komórkach powstają tysiące nowych białek, które uczestniczą w niemal każdym procesie życiowy – od produkcji energii, przez transport substancji, aż po komunikację między komórkami. Jednak gdy komórka doświadcza stresu, rośnie ryzyko uszkodzeń i powstawania białek o nieprawidłowej strukturze. Takie nieprawidłowo złożone białka mogą zlepiać się w agregaty i zaburzać pracę komórek, […]